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ラーメン極豚

ラーメン極豚

味自慢!!手間ひまかけた本格九州らーめん

濃厚・あっさり・辛味と豊富にそろう旨味スープ。
最高級の二種類の小麦粉をブレンドした生麺、
やわらかく、とってもジューシーなきなこ豚チャーシューも
人気です。

ラーメン極豚:DATA
住所〒885-0015
宮崎県都城市千町5278-2
電話0986-22-7444
FAX
URL
営業
駐車場12台 
業種ラーメン店
アクセス(最寄駅)
○都城駅徒歩10分
(車)
○イオンミエルから3分
お役立ち情報○自家製・辛子高菜無料食べ放題
○スープ、具材付の替玉
○どこかなつかしい手作りチャーハンやギョーザも大好評!!
○お手頃な価格設定ですよ。

ラーメン極豚の地図

宮崎県都城市千町5278-2

ラーメン極豚の詳細をご紹介!

一日100kg以上の鹿児島産豚骨を6万キロカロリーの強力なバーナーで13時間ものあいだ

大釜で余分な脂を飛ばしつつ旨味を搾り、コク深く・くさみのないスープに仕上げております。

厳選された最高級の二種類の小麦粉をブレンドした生麺。

九州産の新鮮な食材にとことんこだわった具材。

それぞれのらーめんに秘伝のタレを注いだこれが極豚のらーめんです。



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今日のお勧め記事 ⇒ ラーメンのスープについて

ラーメンのスープは、基本的には、とんこつ味、しょうゆ味、塩味、味噌味のように分かれますが、その味は多岐にわたっているので、複雑です。 まずは、とんこつ味ですが、これは豚の骨を長時間かけて煮込んで、その味を出してスープを作ったものです。特徴としては、独特のにおいと白色をしているということがあります。ラーメンの中では、最近は最も主要な地位を占めるようになってきているのではないかと思いますが、それはこの独特のにおいと色が影響しているのではないかと私は思っています。このにおいのため

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