黒亭
熊本ラーメンの東の正横綱！
黒亭は昭和３２年に開店していると
いうので既に創業４３年の歴史があり、
熊本のラーメン店の中でも古株の方に
なります。場所は熊本駅隣接の二本木。
熊本駅からボチボチ歩いても１０分位
なので列車に乗る前にでもどうぞ。
| 黒亭：ＤＡＴＡ | |
| 住所 | 〒860-0051 熊本県熊本市二本木２丁目１－２３ |
| 電話 | 096-352-1648 |
| FAX | 096-352-1648 |
| URL | http://kokutei.com |
| 営業 | |
| 駐車場 | 15台 駐車料金 無料 |
| 業種 | 熊本ラーメン店、ラーメン店 |
| アクセス | （その他） 市電二本木口より白金ホテル方面へ徒歩７分 |
| お役立ち情報 | |
黒亭の地図
黒亭の詳細をご紹介！
熊本のラーメンは豚骨スープをベースに真っ直ぐな麺、乾燥または揚げにんにくを入れるのが特徴で、
他にはのり、ネギ、きくらげ、焼豚が主だった具である。
麺は「長浜ラーメン（博多）」ほど細くなく、「札幌ラーメン」のように縮れ麺ではない。
しかし、ちゃんぽん麺より細いと言った太さが熊本標準と言った所だろうか。
お薦めメニューは、もやしラーメンとおにぎり。
濃くのあるスープを啜りながら塩味の利いたおにぎりを頬張る。
これが黒亭のコースメニュー！
焼豚が好きな人はチャーシューメンもあります。
普通のラーメンもありますが、やっぱり「もやしラーメン」をお薦めします。
熊本弁で「何でんよかけん、食べてみらんね！」と付け加えておきます。
[ 熊本県 ]
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