娘娘
本場香港からきた専門のコックが作る料理と飲茶をどうぞ。
◆倉敷で本格的な中国料理を食べるなら当店へ！
「食在広州」～食は広州にあり～
本格的広東料理は“娘娘”にお任せ下さい！
“娘娘”では本場香港より良い食材を直接仕入れています。
当店のフカヒレ及び料理は香港の高級広東料理と同じです。海鮮料理も当店の自慢です。生簀よりその場で仕上げてお召し上がり頂けます。
| 娘娘：ＤＡＴＡ | |
| 住所 | 〒710-0803 岡山県倉敷市中島２３７０－２７ |
| 電話 | 086-465-9676 |
| FAX | 086-465-7799 |
| URL | http://www.nyannyan.co.jp/ |
| 営業 | |
| 駐車場 | 30台 駐車料金 無料 |
| 業種 | 広東料理店、餃子店、中国料理店、点心店、北京料理店、飲茶店、ラーメン店 |
| アクセス | （バス） ○中島口停留所・徒歩1分 （車） ○JR倉敷駅から7分 |
| お役立ち情報 | ☆特選コース☆ ￥５，２５０ コラーゲンたっぷりのフカヒレやバラ肉、人気のソフトシェルクラブ（脱皮したてのワタリガニ） 新鮮なアワビなどなど… 「医食同源」に基づいたメニューを揃えました！ ★前菜・三種の蒸し餃子・カニ身入りフカヒレスープ・ソフトシェルクラブ キヌガサダケと白身魚のナツメ蒸し・活きアワビ入り海鮮炒め・バラ肉の煮込み 中華粥 or ちまき・桃饅頭・デザート ★電話予約 ０８６―４６５－９６７６ |
娘娘の地図
娘娘の詳細をご紹介！
◇◆◇ 中国料理 娘娘 ◇◆◇
★「食在広州 （食は広州にあり）」
伝統と文化を極めた広州料理のおもてなし…
広東料理は魚介類、豚、鳥などの肉類、野菜、乾物などをふんだんに使います。
ここに無い素材は無い、といわれており、鮮度を大切にした調理法も
「炸」「焼」「溜」「蒸」「併」「涼」「湯」に分かれ、ここからそれぞれに分けていくと
どれだけあるかわかりません。
調味料も「蠣油」「魚露」「蝦油」など、特殊な調味料を使い、調理の仕上げも美しく
見た目も華やかです。
★フカヒレ、アワビ、北京ダックが好評です★
フカヒレ料理は広東料理の最高級料理で、栄養豊富で上品な味わい。
アワビはフカヒレと並ぶ広東料理の三大高級食材の一つ。奥深い味わいで人気。
北京ダックの丸焼きは皮がこんがりと茶褐色に焼けており、その肉を薄く削ぎ切りにして
細切りの白ねぎや甘味噌とともに食べます。
★メニュー
☆季節限定メニュー
・季節の素材を盛り込んだ、季節限定メニュー
☆料理長オススメ特選コース
☆ランチメニュー
・お昼のサービスメニュー・デザート付き
（デザートは全て点心専属の香港人コック手作りでございます）
☆飲茶コース
☆薬膳コース
☆ウェディングコース
☆コースメニュー
・Ａコース（税込２，１００円）～Ｉコース（税込２１，０００円）
※その他、単品メニューも１００種以上ご用意してお待ちしております。
★忘年会 新年会 歓送迎会 誕生日会 お祝い会 七五三 還暦祝
ブライダル 法事 など各種宴会承ります。
★“娘娘”でしか味わうことの出来ない中国薬膳料理をぜひご賞味ください。
★HPには動画もあります。
※マイクロバスでの送迎もいたします。
※詳しくはお電話にてお問合せ下さい。
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- 古潭京橋コムズ店 大阪府大阪市都島区東野田町２丁目６−１ 電話06-6356-0148
- ラーメン山岡家／株式会社丸千代山岡家本社 北海道札幌市東区東雁来７条１丁目４−１９ 電話011-781-7170
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当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。
