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古潭あべ地下店

古潭あべ地下店

★古潭の第1号店。山小屋風外観 小樽の倉庫街、港をイメージ

健康な身体づくりは「日頃の養生が大切」、毎日でも召し上がって頂ける古潭ラーメンスープには免疫機能を素晴らしくアップさせる為に必要な上質のコラーゲンやカルシウム類がタップリと含まれています。美味しいだけではなく健康食、美容食としても最適なラーメンです。

古潭あべ地下店:DATA
住所〒543-0056
大阪府大阪市天王寺区堀越町4
電話06-6772-9528
FAX06-6772-9528
URLhttp://www.ramen-kotan.co.jp
営業
駐車場駐車料金 有料 
業種餃子店、ラーメン店
アクセス(最寄駅)
○地下鉄線・天王寺駅徒歩5分
○近鉄南大阪線・阿部野橋駅徒歩5分
○JR線・天王寺駅徒歩5分
(その他)
アベノ地下街3号
お役立ち情報★アベノ地下街に店を構えています。年季の入った木彫りの熊が目印です。
★大阪で30年以上愛される老舗ラーメン店。上質コラーゲンたっぷりをお楽しみください。
★古潭では、ご来店のお客様に、お得なポイントサービスを実施しております。
★定食、飲茶点心、小菜類…。お得なセットも多彩に充実!
★古潭の手づくりおみやげパックあります!
★ラーメンの地方発送承ります。

古潭あべ地下店の地図

大阪府大阪市天王寺区堀越町4

古潭あべ地下店の詳細をご紹介!

★関西を中心に14店舗チェーン展開する「古潭」系列の1号店。
 アベノ地下街に店を構えています。年季の入った木彫りの熊が目印です。
 店内は、北海道の山小屋をイメージし、サラリーマンやOLを中心に、大人気です!
 創業当時から守り続けているラーメンの味は、厳選素材が生み出す上品な風味が美味!
 麺は最上質の小麦粉を大和三輪の湧き水で丹念に錬り込み、コシのある食感を追求しています。
 あっさりとした口あたりのスープには、新鮮な野菜をふんだんに使用しています。
 しょうゆ・みそダレにも産地を限定でこだわっています!

★古潭ではお客様のご来店を心よりお待ちいたしております。
 昭和43年に大阪で生まれた「古潭」も、21世紀の今日までらーめんの老舗として頑張っております。
 その店名はアイヌ語のコタン(寄り合う・街・村などの意)に由来したもので「古潭」の二文字には
 千客万来の楽しいお店を創るゾーという熱いメッセージが込められています。
 ちょっと難しい漢字だけど覚えておいてください。

<メニュー>
◆ラーメンいろいろ
古潭ラーメン(しょうゆ味)
580円
古潭ラーメン(みそ味)
600円
ギョーザラーメン(しょうゆ味)
670円
ギョーザラーメン(みそ味)
690円
チャーシューラーメン(しょうゆ味)
700円
チャーシューラーメン(みそ味)
720円
大盛ラーメン(しょうゆ味)
730円
大盛ラーメン(みそ味)
750円
特製ラーメン(しょうゆ味)
(ギョーザ4ヶ・キムチ・わかめ入り)
780円
特製ラーメン(みそ味)
(ギョーザ4ヶ・キムチ・わかめ入り)
800円
大盛ギョーザラーメン(しょうゆ味)
820円
大盛ギョーザラーメン(みそ味)
840円
大盛チャーシューラーメン(しょうゆ味)
820円
大盛チャーシューラーメン(みそ味)
840円

◆一品メニュー
焼ギョーザ
280円
おにぎり(1ヶ)
120円
キムチ
180円

◆季節メニュー
冷麺
750円
冷麺とギョーザセット
900円

◆お持ち帰りメニュー
お土産古潭ラーメン(2食入)
(熟成生麺2個・スープ2袋・味付醤油2個・ごま・こしょう)
550円
お土産焼ギョーザ(2人前)
560円

※表示価格は消費税込の価格です。



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今日のお勧め記事 ⇒ ラーメンのスープについて

ラーメンのスープは、基本的には、とんこつ味、しょうゆ味、塩味、味噌味のように分かれますが、その味は多岐にわたっているので、複雑です。 まずは、とんこつ味ですが、これは豚の骨を長時間かけて煮込んで、その味を出してスープを作ったものです。特徴としては、独特のにおいと白色をしているということがあります。ラーメンの中では、最近は最も主要な地位を占めるようになってきているのではないかと思いますが、それはこの独特のにおいと色が影響しているのではないかと私は思っています。このにおいのため

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