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岐阜県

萬楽飯店鳴子

萬楽飯店鳴子

  • 岐阜県可児市今渡2490-2
  • 0574-63-4021

本格中華の味を皆様に! 名鉄日本ライン今渡駅から車で3分 おいしい中華!!と評判の店ご来店お待ちして・・・

つづみ

つづみ

  • 岐阜県高山市朝日町52
  • 0577-32-0299

高山ラーメン、細ちぢれ麺しょう油味。さっぱり+コク+旨味勝負 昭和31年の創業以来、守り続けてきた飛・・・

めん喰い屋大野店

めん喰い屋大野店

  • 岐阜県揖斐郡大野町大字中之元1115-3-7
  • 0585-32-2941

古地鶏のガラを使ったスープが自慢、女性一人でもお気軽に! ◆本格派ラーメンの食べられるお店◆古地鶏か・・・



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今日のお勧め記事 ⇒ 博多ラーメンについて

博多ラーメンとは、主に福岡県福岡市とその周辺で、多く作られているラーメンの総称となっています。ラーメンの提供される場所としては、ラーメン専門店、中華料理屋、屋台というところですが、博多ラーメンの特徴としては、そのスープと麺にあると言ってもいいでしょう。 豚骨を強火で沸騰させて、味を出しているので、そのスープは乳白色で白濁しているのが特徴です。麺は細いものが一般的で、ゆであがり時間の早さが特徴となっています。それに加えて多くの店では、麺の堅さをして指定できるようになっていて、

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