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居酒屋『菊次郎』日本海の新鮮な魚をお刺身でお召し上がり下さい 大江戸温泉物語ホテルながやま内１階で、・・・ |
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能登路では昔も今もやぶの味 ■当店のそば、うどんはもちろんの事、豊富な食材、能登の新鮮な旬の幸を心ゆ・・・ |
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今日のお勧め記事 ⇒ ラーメンスープの作り方
ラーメンスープを自宅で作ることはできるのでしょうか。私も、プロのラーメン屋さんのマネは難しいだろうと思っていたら、意外に簡単にできました。もちろんラーメン屋さんのように、こだわりを持って大量にスープを毎日作るわけではありませんから、品質は一定しておらず、各回作るたびに味が変わってしまっていますが、市販のスープを使うよりはおいしくいただけると思っています。どのようにして作るかということですが、必須のものとしては、中華スープの素が必要です。ラーメンはやっぱり中華料理の一種なので
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