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秋田県

らーめんでんくろー

らーめんでんくろー

  • 秋田県秋田市山王1丁目6-18
  • 018-853-9513

「あっさり」と「こってり」のスープをお選びいただけます ・・・

ラーメンみそ膳

ラーメンみそ膳

  • 秋田県男鹿市船越字内子199-1
  • 0185-35-3226

11時~21時 月曜定休 船越バイパス通りジョイフルシティ隣 【当店のこだわり】<麺> コシが強く弾・・・

大昌園/バイパス店

大昌園/バイパス店

  • 秋田県能代市字高塙161-2
  • 0185-54-8035

★きっと大満足。ご家族連れも団体さんもメニュー豊富な当店へ! ≪焼肉とラーメンの店≫大小にかかわらず・・・



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今日のお勧め記事 ⇒ ラーメンの種類

ラーメンの種類は多岐にわたりますし、その分類方法によっても異なってきますが、まずは、その麺によって区別をすることにしましょう。ラーメンの麺は、大きく分けて、生麺とインスタントの麺に分かれます。通常、スーパーマーケットなどでラーメンを買い求めようとすると、生麺のコーナーとインスタントラーメンのコーナーに分かれていることを見ても、この麺の種類による分類が、まずは一番大きな区分になるのではないかと思います。 生麺は、小麦粉を材料として、かん水というアルカリ塩水溶液をこれに加えて、

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